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Farine de Maïs Jaune
Description
Farine de Maïs – L’âme dorée de nos terroirs
Élaborée à partir de brisures de maïs soigneusement décortiquées, lavées puis finement moulues, notre farine de maïs incarne le lien entre tradition et exigence de qualité. Ce procédé de transformation délicat permet de préserver toute la richesse du grain, tout en offrant une farine fine, légère, au goût authentique. Naturellement sans gluten, elle s’adresse aux amateurs de cuisine saine, enracinée dans nos valeurs, et tournée vers l’innovation culinaire.
Composition : 100% Brisures de maïs nettoyées, décortiquées, moulues
Conditionnement : Sachet de 400g en film neutre, sac de 5kg
Ingrédients : 100% farine de maïs
DLC : 1 an
Conservation : Endroit sec, à l’abri de la lumière et des rongeurs
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Éléments | Valeur |
| Énergie | 365 kcal |
| Protéines | 8,0 g |
| Glucides | 74,0 g |
| Dont sucres | 1,5 g |
| Lipides | 3,9 g |
| Dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 7,0 g |
| Sel | 0,01 g |
| Calcium | 2 mg |
| Fer | 2,5 mg |
Informations complémentaires
| Poids | 400 g |
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