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Farine de Niébé
Description
Farine de Niébé – L’or discret de nos traditions
Élégante, naturelle, et enracinée dans notre patrimoine culinaire, la farine de niébé est une célébration du goût authentique. Issue de grains triés avec soin, elle est obtenue par mouture douce, séparant l’essentiel du germe pour ne conserver que la richesse de l’endosperme en une poudre fine, onctueuse et pure. Riche en protéines végétales, sans gluten, elle incarne l’équilibre parfait entre nutrition et tradition.
Composition : 100% Niébé pur
Conditionnement : Sachet de 400g en film neutre, sac de 5kg
Ingrédients : 100% farine de niébé
DLC : 1 an
Conservation : Endroit sec, à l’abri de la lumière et des rongeurs
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Éléments | Valeur |
| Énergie | 336 kcal |
| Protéines | 23,5 g |
| Glucides | 56,0 g |
| Dont sucres | 3,5 g |
| Lipides | 1,6 g |
| Dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 6,3 g |
| Sel | 0,01 g |
| Calcium | 44 mg |
| Fer | 6,6 mg |
Informations complémentaires
| Poids | 400 g |
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