Thiéré Lalo de mil – douzaine

Le Thiéré Lalo est un couscous de mil aux grains fins, façonné selon les traditions culinaires d’Afrique de l’Ouest. Ce mets emblématique est enrichi d’un ingrédient précieux : le Lalo, une gomme naturelle extraite du Sterculia, utilisée depuis des générations pour favoriser la digestion. Cette alliance unique entre céréale et plante médicinale donne au Thiéré Lalo une texture douce et un goût délicatement végétal, parfait pour des recettes équilibrées.