Quelques produits
SOUNGOUF.MOUGOU
Type de semoule formée à partir des grains de mil décortiqués broyés puis calibré en de très fines particules. Se prête à plusieurs usages :
ARAW LAAKH
Il est constitué de granulés moyens fabriqués selon le procédé de roulage agglomération de la farine de mil. Il est généralement préparé sous forme de bouillie pâteuse appelée « Laakh» qui se consomme avec du yaourt ou du lait caillé sucré et aromatisé à volonté. Il est servi au petit déjeuner, au goûter ou au dîner.
ARAW FONDE
Il est constitué de grosses granulés fabriqués selon le procédé de roulage agglomération de la farine de mil. Il est généralement préparé sous forme de bouillie liquide appelée « fondé ou moni» à laquelle sont ajoutés et mélangés à volonté, du sucre et au choix du yaourt ou du jus de fruits acides tels que citron, tamarin ou pulpe du fruit de baobab,etc. Il est servi au petit déjeuner, au goûter ou au dîner.
SANKHAL–Gné-Gné
Type de semoule formée à partir des grains de mil décortiqués broyés et calibrés, en petites brisures. Peut être utilisé comme plats de résistance pour accompagner des sauces à base de viande, de volaille ou de poisson ou comme entremet ou dessert
Quelques plats préparés à base de produits WIIW
DUGUBU DJEN
NGURBANE
SANGAL ROYAL

PIZZA MIL
FATAYA
MILET PANCAKES

Pourquoi LA VIVRIERE ?
LA VIVRIERE c'est :
- une gamme de produits typiquement africains et traditionnellement sénégalais,
- une offre de produits déshydratés d’une grande variété, pouvant servir à faire des plats diversifiés.

Autre fois, la ménagère consacrait deux (2) jours à la préparation traditionnelle du Thiéré - Bassi.

Aujourd’hui avec le Thiéré - Bassi WIIW fabriqué par LA VIVRIERE il suffit seulement de deux (2) minutes au micro-ondes pour consommer du Thiéré - Bassi avec les garanties de bon goût, d’hygiène, d’économie et d’utilisation pratique.

  • Type de produits formé a partir du mil
  • Type de produits formé a partir du mais
  • Type de produits formé a partir du niébé
  • Type de produits formé a partir du sorgho
Les avantages d'une consom- mation locale
Le transport des marchandises est extrèmement réduit et se cantonne la plupart du temps a la ville. Cela diminue fortement le bilan carbone des produits! Ainsi nous préservons la planète. Les produits achetés sont frais et cueillis, au maximum, la veille ! Cela change des fruits et légumes ramassés pas mûrs et qui mûrissent durant les x jours de transport ! Le goût et la qualité du produit en est forcément améliorée. les produits répondent parfaitement aux besoins et habitudes de la population.
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