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WOORU MBOKH
La brisure de maïs est destinée à la consommation humaine directe. Elle est dérivée du maïs (Zea mays). Elle est obtenue par un procédé de concassage des grains décortiqués.
KARAW
Le << KAraw Fondé - Moni Kourou >> est généralement consommé sous forme de bouille liquide avec du yaourt ou du jus de fruits acides tels que citron, tamarin, etc...
THIERE-BASSI
<< Thiéré Bassi >> se substitue royalement au riz et aux pâtes et accompagne les sauces à base de viande, de poulet, de poisson, de légumes ...
SANKHAL-GNEGNE
<< Sankhal-Gnégné >> est souvent consommé accompagné de poisson ou de viande. Il est aussi consommé sous forme de bouillie épaisse accompagnée de yaourt ou de lait frais, sucré et aromatisé à volonté...
Matiéres premiéres
Description
Type de produits